Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Kuinka valmistaa lampaan pilaf pannulla kotona

Kuinka valmistaa lampaan pilaf pannulla kotona

0
753
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 145,8 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 29 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka valmistaa lampaan pilaf pannulla kotona
Sisältö

Herkullista karitsan pilafia voidaan keittää paitsi padassa tai ankassa, myös paistinpannussa vain niin, että sillä on korkeat sivut ja paksut seinät. Pilaf paistinpannusta, jolla on tuoksu ja maku, ei ole huonompi kuin perinteinen ruoka. Ruokalaji valmistetaan paistinpannulla, ei varalla, vaan syötäväksi kerran.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ota pilaffia paistinpannulla karitsan massaa ja mieluiten ilman rasvaa ja luita. Huuhtele lihapala, kuivaa lautasliinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 10: stä
Kuumenna kasviöljy pannulla hyvin. Paista sitten lampaanpalat kullanruskeiksi. Paista korkealla lämmöllä ja lisää suolaa lihaan paistamisen loppuun mennessä.
askel 3 10: stä
Kuori vihannekset pilafia varten, huuhtele ja leikkaa pieniksi minkä tahansa muotoisiksi paloiksi.
askel 4 10: stä
Siirrä leikatut vihannekset pannulle lihan päälle ja paista niitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 5 10: stä
Laita sitten pesty riisi pannulle ja hauduta sitä öljyssä muutama minuutti, jotta siitä tulee aromaattisempaa.
askel 6 10: stä
Täytä sitten pannu kuumalla vedellä 1-2 cm riisipinnan yläpuolella.
askel 7 10: stä
Ripottele pilaf pilaf -mausteilla tai muilla mausteilla mieleiseksesi.
askel 8 10: stä
Peitä pannu kannella ja hauduta pilaf miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Laita kuoritut valkosipulinkynnet pilafiin ennen kypsennyksen päättymistä.
askel 9 10: stä
Jätä pannulla kypsennetty karitsan pilafi kannen alle 10–20 minuutiksi imeytymään ja tarjoile.
askel 10 10: stä
Tarjoile pilaf suoraan pannulla tai laita lautaselle. Koristele pilaf tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *