Kuinka valmistaa naudan pilaf kattilassa liedellä
0
949
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
105,2 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
100 minuuttia
Proteiinit *
4,8 gr.
Rasvat *
7,2 gr.
Hiilihydraatit*
18 gr.
Jos keittiössäsi ei ole kattilaa, herkullinen ja rikas pilaf voidaan keittää paksussa pohjassa olevassa kattilassa. Pilaf voidaan keittää erilaisilla lihatyypeillä, tässä reseptissä käytetään naudanlihaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele riisi juoksevalla vedellä useita kertoja, laita se lihan ja vihannesten päälle. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan, kiinnitä valkosipuli ja karhunvatukka riisiin, kaada kiehuvaa vettä pannun sisällön päälle. Kuumenna pilaf kiehuvaksi korkealla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja keitä peitettynä 30-40 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!