Kuinka valmistaa sianlihaa pilaf kattilassa kotona

0
584
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 102,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 12,7 g
Hiilihydraatit* 8,4 gr.
Kuinka valmistaa sianlihaa pilaf kattilassa kotona

Todistettu resepti kotitekoiselle pilafille padassa. Ruokalaji valmistetaan sianlihasta ja höyrytetystä riisistä, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja aromaattiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese liha ja vihannekset. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi kuutioiksi, vihannekset suikaleiksi.
askel 2 pois 6
Laita pata tulelle, kaada kasviöljyä. Paista ensin liha kullanruskeaksi. Lisää sitten jauhettu valkosipuli. Paista lihaa yhdessä valkosipulin kanssa. Mausta hyvin ruskistunut liha suolalla maun mukaan.
askel 3 pois 6
Lisää sitten sipulit ja porkkanat, mausta makusi mukaan ja jatka paistamista, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
askel 4 pois 6
Huuhtele riisi useita kertoja ja lisää kattilaan.
askel 5 pois 6
Kaada kattilan sisältö kiehuvaa vettä, veden tulee peittää riisi kaksi sormea ​​ylöspäin. Suola, sulje kattila kannella, kiehauta sen sisältö korkealla lämmöllä.
askel 6 pois 6
Vähennä sitten lämpö minimiin ja hauduta pilafia 30-40 minuuttia. Poista sitten kattila lämmöltä, kääri se lämpimään peittoon ja anna hautua 20-30 minuuttia. Tarjoile porsaan pilafi kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *