Kuinka valmistaa pilaf kattilassa avotulen päällä

0
1673
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 121,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 24,1 gr.
Kuinka valmistaa pilaf kattilassa avotulen päällä

Pilafin keittäminen tulessa on ilo! Tällainen pilaf osoittautuu vielä herkullisemmaksi ja maukkaammaksi! Runsas, löysä, hämmästyttävä tuoksu, hänen on yksinkertaisesti mahdotonta päästä eroon! Katoaa hetkessä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese karitsa, puhdista se kalvosta ja leikkaa se 1,5 x 1,5 cm: n kuutioiksi.
askel 2 pois 6
Laita rasvarasva kattilaan ja sulata se tulella lämmittämällä se hyvin. Levitämme lampaan ja paista 10 minuuttia.
askel 3 pois 6
Valmista tässä vaiheessa sipulit ja porkkanat. Kuori ne ja leikkaa sipuli sitten puolirenkaiksi.
askel 4 pois 6
Porkkanat ovat samassa tilassa ohuina nauhoina.
askel 5 pois 6
Lähetämme vihannekset kattilaan ja sekoitamme. Paista 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Nyt lisätään riisi, kaadetaan veteen, lisätään mausteet (musta ja punainen pippuri, kumina, suola) ja sekoitetaan. Laita valkosipulin pää keskelle. Peitämme padan kannella, kun vesi kiehuu, kypsennä 30-35 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *