Kuinka valmistaa samsaa jauhemaisella leivonnaisella kotona

0
596
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 227,7 kcal
Annokset 15 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 35,3 g
Kuinka valmistaa samsaa jauhemaisella leivonnaisella kotona

Jauhelihasta valmistetun lehtitaikina -samsa on helppo valmistaa kotona. Huomaa yksinkertainen resepti perinteiselle Uzbekistanin ruokalajille. Yllätä perheesi tai vieraasi alkuperäisellä kulinaarisella kokemuksella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita puolet sulatetusta voista veteen. Siivilöi tässä jauhot, lisää suola ja sokeri. Sekoita taikinaa, kunnes saat homogeenisen palan. Laitoimme sen jääkaappiin 20 minuutiksi.
askel 2 ulos 7
Kauli jäähtynyt taikina ohueksi kerrokseksi. Voitele se jäljellä olevalla voilla, rullaa se rullalle ja laita se pakastimeen vielä 30 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Tällä hetkellä käsittelemme täytettä. Yhdistä sulatettu jauheliha suolaan, pippuriin ja hienonnettuun sipuliin. Sekoita huolellisesti.
askel 4 ulos 7
Otamme jäädytetyn taikinan ulos ja leikataan pieniksi yhtä suuriksi paloiksi, rullataan jokainen niistä ohut ympyrä.
askel 5 ulos 7
Laita jauhelihatäyte taikinan ympyröille. Taitamme työkappaleen kolmelta puolelta ja saamme pienen kolmion. Levitämme valmistetut ruoat leivinpaperille pergamentilla.
askel 6 ulos 7
Peitä vuoka vatkatulla kananmunalla ja paista sitä 35 minuuttia 200 asteessa.
askel 7 ulos 7
Ruskea ja rapea samsa jauhelihalla on valmis. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *