Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Kuinka suolata boletus -sieniä talveksi

Kuinka suolata boletus -sieniä talveksi

0
1777
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 20 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 2,3 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 1,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolata boletus -sieniä talveksi
Sisältö

Sienien suolaamiseen on monia tekniikoita. Tässä on yksinkertainen ja edullinen resepti boletus -sienien suolaamiseen talveksi. Tämä resepti vaatii vähimmäismäärän ainesosia. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta sienien maku on erinomainen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittelemme boletus, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Laita sienet kattilaan, jossa on vettä, ja keitä niitä keittämisen jälkeen 25-30 minuuttia. Taita boletus sitten siivilään ja huuhtele.
askel 2 ulos 4
Siivilöi sienien keittämisen jälkeen jäänyt vesi useaan kertaan siivilän tai kankaan läpi, lisää siihen suola, laita tuleen ja kiehauta.
askel 3 ulos 4
Laita purkkeihin laakerinlehtiä, kirsikka- ja herukkalehtiä, maustepippuria ja neilikkaa. Täytä sitten astiat sienillä. Kaada sen jälkeen valmis suolaliuos. Suljemme purkit kannella ja siirrämme ne viileään paikkaan.
askel 4 ulos 4
Suolatut boletus -sienet ovat valmiita talveksi!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *