Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Kuinka suolaa boletus boletus kuuma talveksi

Kuinka suolaa boletus boletus kuuma talveksi

0
1547
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 20 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 2,3 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 1,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolaa boletus boletus kuuma talveksi
Sisältö

Saatavilla olevista tekniikoista boletus boletus -suolaamiseen voidaan erottaa kuuma menetelmä. Tämä menetelmä on turvallisin ja helpoin. Kaikista suolaamisen vivahteista huolimatta sienet ovat rapeita ja aromaattisia. Suolatun boletuksen maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sienet on lajiteltava metsähiekasta, huuhdeltava huolellisesti. Suuret näytteet on leikattava useisiin osiin.
askel 2 pois 5
Asetamme boletus kattilaan, lisää tarvittava määrä vettä ja suolaa niihin. Laitoimme pannun tuleen.
askel 3 pois 5
Lisää sieniin tilli, herukanlehdet, neilikka, laakerinlehdet ja mustapippuri kiehumisen jälkeen. Keitä sieniä keittämisen jälkeen 35 minuuttia. Älä unohda poistaa syntynyttä vaahtoa kypsennyksen aikana.
askel 4 pois 5
Hetken kuluttua sienet laskeutuvat pohjaan ja suolavesi muuttuu läpinäkyväksi. Tämä on varma merkki siitä, että boletus on valmis. Jäähdytä sienet kokonaan.
askel 5 pois 5
Levitä jäähtynyt boletus aiemmin steriloituihin astioihin. Tölkkien lisäksi voit käyttää mitä tahansa muuta astiaa, vain se on ensin kasteltava kiehuvalla vedellä.

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *