Kuinka suolata keltaisia ​​maitosieniä

0
3014
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 39,8 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 5 päivää
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 10,4 g
Hiilihydraatit* 1,8 gr.
Kuinka suolata keltaisia ​​maitosieniä

Suolatut maitosienet ovat uskomattoman maukkaita välipaloja talveksi. Perunoiden, lisukkeiden tai lihan kanssa - sienet ovat herkullisia!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme maitosienet ja keitämme 15 minuuttia. Sitten tyhjennämme veden.
askel 2 pois 5
Keitä marinadia varten 2 litraa. vesi ja liuotetaan siihen suola.
askel 3 pois 5
Lähetämme maitosieniä marinadiin, lisäämme pippuria, laakerinlehteä, tillin siemeniä ja piparjuurilehteä. Laitamme kaiken tuleen ja keitämme 10 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 4 pois 5
Lisää valkosipuli sieniin ja kohdista niihin sortoa niin, että maitosienet peittyvät kokonaan vedellä. Pidämme sitä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sitten laitamme sienet kylmään 5 päiväksi.
askel 5 pois 5
Asetamme maitosienet steriloituihin purkkeihin, täytä marinadilla ylhäältä ja lisää vähän kasviksia (1 rkl. L. kussakin purkissa). Me käärimme.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *