Koti
➠ Keitot
➠ Ensimmäinen ateria
➠ Kuinka keittää herneen sose kaasulla keittämättä herneitä kattilassa

Kuinka keittää herneen sose kaasulla keittämättä herneitä kattilassa

2253

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 173,6 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 11 gr.

Rasvat * 1,9 gr.

Hiilihydraatit* 18,8 g

Kuinka keittää herneen sose kaasulla keittämättä herneitä kattilassa

Sisältö

Kaikki ovat kokeilleet kirkasta, maukasta ja pehmeää kuivattua hernesosetta. Mutta kaikkien ei tarvinnut kokata sitä. Tarjoamme sinulle onnistuneen reseptin herneiden murskaamiseen ilman kastelua kastikkeessa.

Ainesosat

Halkaistut herneet 300 gr. Vesi 2,5 l. Suola 1 rkl

Kypsennysprosessi

Lajittele herneet, huuhtele hyvin useita kertoja, veden tulee kirkasta.

Kaada vesi herneiden päälle ja keitä.

Kuumenna herneet kiehuvaksi, kun pinnalle tulee valkoista vaahtoa, poista se lusikalla. Sen jälkeen vähennä lämpöä ja jatka herneiden keittämistä, välillä sekoittaen.