Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Kuinka valmistaa naudanlihaa hyytelöityä lihaa kattilassa

Kuinka valmistaa naudanlihaa hyytelöityä lihaa kattilassa

0
858
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 78,6 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 15 h.
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 9,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka valmistaa naudanlihaa hyytelöityä lihaa kattilassa
Sisältö

Haluan suurella halulla jakaa tuoksuvan reseptin epätavallisen maukkaalle kattilassa keitetylle naudanlihalle. Alkuruoka on runsas ja runsas. Upea tapa ruokkia suuri perhe herkullisesti. Suosittelen lämpimästi ruoanlaittoa, takuulla et tule katumaan sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese naudan varsi huolellisesti ja pilko se useiksi paloiksi koosta riippuen.
askel 2 pois 6
Laita liha syvään kattilaan, jossa on paksu pohja, ja peitä kylmällä vedellä niin, että se peittää lihan kokonaan.
askel 3 pois 6
Laita kohtalainen lämpö ja kiehauta. Poista syntynyt vaahto ura -lusikalla, vähennä lämpö minimiin ja keitä kannen alla 5 tuntia.
askel 4 pois 6
Kuori sipulit. Ajan kuluttua lisää kuorittu sipuli. Täytä tarvittaessa kuumalla vedellä. Lisää laakerinlehdet ja mustapippuri. Suolaa hyvin. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä vielä 1 tunti.
askel 5 pois 6
Siivilöi kuuma liemi varovasti erilliseen astiaan. Laita liha kulhoon ja jäähdytä se kokonaan, erota sitten luista ja hienonna tai pura kuituiksi käsin. Laita valmis liha säiliöiden pohjalle ja jaa se tasaisesti, kaada liemi niin, että liemi peittää sen kokonaan.
askel 6 pois 6
Jäähdytä hyytelöllinen liha kokonaan ja peitä sitten kansi ja laita jääkaappiin jähmettymään 6-8 tunniksi tai yön yli. Tarjoile herkullista naudanlihaa hyytelöityä lihaa ruokapöydällä.

Nauti kylmästä välipalasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *