Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kuinka valmistaa karitsan shulumia kotona

Kuinka valmistaa karitsan shulumia kotona

0
2312
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 60,7 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,3 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka valmistaa karitsan shulumia kotona
Sisältö

Shulumin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämän ruokalajin juuret ovat kaukaisessa menneisyydessä, kun metsästäjät keittivät runsaan keiton aivan luonnossa kattilassa. Nyt pöydistämme löytyy usein rikas shulum.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese liha, laita kattilaan, peitä vedellä, lisää laakerinlehdet ja mausteherneet. Kuumenna liemi kiehuvaksi, poista vaahto sen pinnalta ja jatka kiehumista 1,5 tuntia.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa höyheniksi.
askel 3 pois 6
Kuori porkkanat, pese ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.
askel 4 pois 6
Siirrä vihannekset kattilaan ja keitä 10 minuuttia.
askel 5 pois 6
Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi. Lisää se keittoon, keitä 10-15 minuuttia. Lisää sitten suolaa maun mukaan ja jatka keittämistä vielä 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 6
Poista shulum lämmöltä, lisää hienonnettu valkosipuli ja korianteri, peitä pannu ja anna astian istua 10-15 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *