Kuinka valmistaa koivumahla talveksi

1
2520
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
Kuinka valmistaa koivumahla talveksi

Tuore koivumahla terveenä ja maukkaana luonnonjuomana haisee nopeasti jopa jääkaapissa, joten kotiäidit voivat säilyttää sen eri menetelmillä ja eri lisäaineilla. Monet tunnustavat parhaan mehuvalmistuksen sitrushedelmillä, jotka antavat mehulle herkän tuoksun, maun ja kauniin värin. Mehun valmistaminen ei ole vaikeaa, vain se vie paljon aikaa, koska yleensä käsitellään suuri määrä koivumahlaa. Reseptin ainekset ovat 3 litraa mehua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ensinnäkin steriloimme purkit millään tavalla ja keitä saumauskannet pienessä kattilassa. Koska purkit ovat suuria, helpoin tapa steriloida ne on uunissa.
askel 2 ulos 7
Pese appelsiinit huolellisesti harjalla, jotta kaikki kemikaalit poistuvat pinnalta, ja muista polttaa ne kiehuvalla vedellä.
askel 3 ulos 7
Leikkaa sitten appelsiinit ohuiksi viipaleiksi ja poista siemenet. Ota keskimäärin 1 appelsiini 3 litran purkkiin ja kuumenna veitsi kiehuvalla vedellä.
askel 4 ulos 7
Laita oranssit ympyrät steriileihin purkkeihin ja kaada reseptissä ilmoitettu määrä sitruunaa ja sokeria.
askel 5 ulos 7
Kaada mehu erilliseen kattilaan ja kiehauta korkealla lämmöllä, minkä jälkeen teemme tulen mahdollisimman pieneksi ja jatkamme mehun kaatamista.
askel 6 ulos 7
Laitamme purkin appelsiineja pyyhkeelle tai telineelle ja kauhan, joka on myös poltettu kiehuvalla vedellä, kaadamme kiehuvaa mehua purkkiin ja täytämme sen ylhäältä.
askel 7 ulos 7
Käärimme mehupurkin heti steriilillä kannella, tarkistamme tiivisteen tiiviyden ja asetamme sen huovan tai pyyhkeen päälle kääntämällä se ylösalaisin. Koivumehu appelsiinilla on valmis. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen allekirjoitamme purkin, jotta emme unohda sitä myöhemmin, ja siirrämme sen pimeään, viileään paikkaan.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

Tatjana Nikolaevna 25-03-2021 14:48
Hyvä resepti on vähintään sokeri. Laitoin vain puolet sitruunaviipaleesta. Kaikkia ei enää tarvita mehun juomisesta !!!

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *