Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Samppanjat grillissä
  4. ➠ Kuinka marinoida sieniä majoneesissa ja soijakastikkeessa grillille

Kuinka marinoida sieniä majoneesissa ja soijakastikkeessa grillille

0
5506
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 139,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 11,9 gr.
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka marinoida sieniä majoneesissa ja soijakastikkeessa grillille
Sisältö

Grillattuja herkkusieniä on helppo ja nopea valmistaa. Ne ovat hyviä sekä lihakebabien lisukkeena että kuumana välipalana. Mehukas, tuoksuva, punertava kuori - ne "lentävät pois" pöydästä. Suosittelemme sienien peittaamista majoneesin ja soijakastikkeen seoksessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pyyhi herkkusienet kostealla liinalla pinnan lian poistamiseksi. Puhdista se tarvittaessa veitsellä. Tietysti leivontaan on parempi ottaa suurempia sieniä ja suunnilleen samankokoisia. Joten ne on helpompi pistää vartaaseen ja paistetaan samaan aikaan.
askel 2 pois 5
Jotkut kotiäidit kuorivat herkkusienet ylhäältä ennen marinointia ja paistamista. Uskotaan, että tämän manipulaation seurauksena marinadi tunkeutuu massaan aktiivisemmin ja kuori osoittautuu voimakkaammaksi. Kuitenkin, jos et poista kalvoa, sienet ovat silti herkullisia.
askel 3 pois 5
Valmista marinadi erilliseen astiaan. Laita kulhoon majoneesi, smetana, suola ja mustapippuri. Kaada päälle soijakastike ja sekoita hyvin.
askel 4 pois 5
Kaada sienet keitetyn marinadin kanssa ja jaa seos käsilläsi jokaisen sienen päälle. Suljemme kulhon kannella ja laitamme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tämä aika riittää sienien marinoimiseen.
askel 5 pois 5
Valmistamme paahtimen, pujota sienet vartaisiin. Kypsennä herkkusieniä vartaan säännöllisellä kierroksella 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta. Tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *