Kuinka paistaa borssille punajuuret foliossa uunissa

0
1286
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 13,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 2,8 gr.
Kuinka paistaa borssille punajuuret foliossa uunissa

On erittäin kätevää saada esipaistettuja punajuuria - voit valmistaa nopeasti borssia, punajuurta ja muita ruokia osallistumalla tähän makeaan juurikasviin. Voit leipoa pergamentissa tai foliossa - näin lämpötila keskittyy vihanneksen ympärille ja mehukkaus säilyy hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmistamme astian juurikkaiden paistamiseen: peitä se foliolla kiiltävä puoli ylöspäin koko kehän ympäri ja muodosta sivut.
askel 2 pois 5
Huuhtele jokainen juurikasvi huolellisesti juoksevan veden alla. Poista tarvittaessa lika pehmeällä harjaksisella harjalla. Jos punajuurissa on vielä varret, leikataan ne pois niin, että jäljelle jää pari senttimetriä. Laitoimme valmistetut punajuuret muottiin folion päälle.
askel 3 pois 5
Leikkaa folionpala muotin kokoiseksi peiton peittämiseksi. Puristamme reunat tiukasti kehän ympäri.
askel 4 pois 5
Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan. Asetamme lomakkeen, jossa on juurikkaita, ja paistamme noin tunnin. Paistaminen voi kestää enemmän tai vähemmän aikaa juurikasvien koosta riippuen. Voit tarkistaa valmiuden avaamalla hieman kalvoa ja puhkaisemalla juurikkaita ohuella veitsellä: jos terä menee ilman vastusta, juuret ovat valmiita. Otamme punajuuret uunista ja laitamme ne lautaselle jäähtymään. Sen jälkeen se on helppo puhdistaa.
askel 5 pois 5
Puhdistamme paistetut juurekset ja käytämme niitä borssiin, punajuuriin, kylmään, salaatteihin ja muihin ruokiin. Nahoissa paistetut punajuuret voivat säilyttää jääkaapissa 3-4 päivää.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *