Kuinka suolata koko taimen 2 päivässä

0
1895
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 164,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 12,5 g
Rasvat * 4 gr.
Hiilihydraatit* 1 gr.
Kuinka suolata koko taimen 2 päivässä

Taimen voidaan suolata kokonaisena tai leikata useiksi paloiksi. Budjettiystävällisempi tapa: Osta kokonaista kalaa, koska pihvit ovat yleensä kalliimpia. Tämä ei vaikuta suolatun kalan makuun, ja sinulla on suuri määrä tätä herkkua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Gut taimen ruho ja huuhtele hyvin vedellä.
askel 2 pois 5
Jauhaa pippurit ja laakerinlehdet laastissa. Sekoita mausteet suolalla ja sokerilla.
askel 3 pois 5
Hiero ruho joka puolelta suolaseoksella. Kääri kala puhtaaseen puuvillakankaaseen tai leivinpaperiin ja jäähdytä.
askel 4 pois 5
Jäähdytä taimenta 2 päivää. Pura kala sitten ja maista.
askel 5 pois 5
Valmiit kalat voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 7 päivää.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *