Kuinka suolata taimenpalat kasviöljyssä

0
2087
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 83,8 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 15 h.
Proteiinit * 10,8 g
Rasvat * 13,3 gr.
Hiilihydraatit* 3 gr.
Kuinka suolata taimenpalat kasviöljyssä

Herkullinen suolattu taimenfilee on ainesosa monenlaisiin herkullisiin ruokiin yksinkertaisista voileipistä eksoottisiin sushiin. Voit suolataimenta itse monella tavalla, tästä reseptistä opit suolaamaan kala kasviöljyssä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese taimenen ruho, kuivaa talouspaperilla, leikkaa filee pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 6
Pese tilli, kuivaa ja hienonna veitsellä.
askel 4 pois 6
Laita taimenpalat kulhoon, suola, ripottele pippuria, lisää valkosipuli ja yrtit.
askel 5 pois 6
Laita kala jääkaappiin 2 tunniksi, poista ja peitä kasviöljyllä. Peitä astia kelmulla ja laita jääkaappiin 12-14 tunniksi.
askel 6 pois 6
Voit tarjoilla taimenfileetä aromaattisella öljyllä, jossa se oli suolattu.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *