Kuinka suolata vaaleanpunainen lohi öljyssä kotona

0
3196
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 102,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 20 gr.
Rasvat * 12 gr.
Hiilihydraatit* gr.
Kuinka suolata vaaleanpunainen lohi öljyssä kotona

Jotta voit peittää herkullisen vaaleanpunaisen lohen öljyssä, et tarvitse erityisiä taitoja yksinkertaisen kotitekoisen reseptin ansiosta. Valmis alkuruoka koristaa juhlapöytäsi ja ilahduttaa rakkaitasi herkällä maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sulata vaaleanpunainen lohifilee etukäteen ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Liuota suola syvään kulhoon jäähdytettyyn keitettyyn veteen. Upotamme siihen vaaleanpunaisen lohen paloja 15 minuutiksi, minkä jälkeen heitämme sen varovasti siivilään.
askel 3 pois 5
Levitämme kalat lautasliinalle ja odotamme, kunnes ylimääräinen kosteus imeytyy.
askel 4 pois 5
Nyt laitamme palat mihin tahansa kätevään astiaan ja kaadamme ne kasviöljyllä. Jätä jääkaappiin 3-4 tunniksi.
askel 5 pois 5
Laita valmiit punaisen kalan palat öljyssä annoslevylle ja tarjoile!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *