Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Suolainen kala
  3. ➠ Kuinka suolata kaviaaria kotona
  4. ➠ Kuinka kuivata suolakurkkua vaaleanpunaista lohikaviaaria

Kuinka kuivata suolakurkkua vaaleanpunaista lohikaviaaria

0
1330
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 231,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 21,1 gr.
Rasvat * 15,4 g
Hiilihydraatit* 1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka kuivata suolakurkkua vaaleanpunaista lohikaviaaria
Sisältö

Kaviaarin suolaamiseen kotona on monia vaihtoehtoja. Kuiva menetelmä osoittautuu aivan uskomattomaksi! Herkullista, mehukasta, ruokahalua, haluan vain valmistaa siitä nopeasti lautasen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Otamme kaviaarin pois vaaleanpunaisesta lohesta, puhdistamme sen kalvosta ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla siivilässä.
askel 2 pois 5
Sitten levitämme sen paperipyyhkeille ja annamme sen kuivua.
askel 3 pois 5
Siirrämme kaviaarin kulhoon ja lisäämme rakeista sokeria ja suolaa. Sekoita.
askel 4 pois 5
Laita toinen lautanen päälle ja kaada lasillinen vettä. Lähetämme kaviaaria paineen alaisena jääkaappiin 5-6 tunniksi.
askel 5 pois 5
Otamme valmiit kaviaarit ja tarjoamme ne pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *