Kuinka suolaa makrillia sipulilla herkullisesti

0
1876
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 116,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 220 minuuttia
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 22,8 g
Kuinka suolaa makrillia sipulilla herkullisesti

Ehdotan, että käytän viileää reseptiä ja kypsennän herkullisen suolatun makrillin sipulilla. Kala on niin maukasta, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta pysäyttää. Muista valmistaa tuoksuva makrilli, etkä tule katumaan sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Poista evät, hännät ja pää tuoreesta jäädytetystä makrillista.
askel 2 8: sta
Kuori sipulit ja leikkaa puolirenkaiksi. Kaada kattilaan kylmää vettä. Laita tuleen ja kiehauta. Lisää sitten rakeistettu sokeri, suola, mustapippuri, hienonnettu sipuli ja laakerinlehdet. Keitä vain pari minuuttia ja ota pois lämmöltä. Jäähdytä kokonaan.
askel 3 8: sta
Kuori makrilli sisäelimistä ja kalvoista.
askel 4 8: sta
Huuhtele valmis makrilli juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.
askel 5 8: sta
Valmista säiliö ja aseta siihen hienonnetut makrillipalat.
askel 6 8: sta
Päälle täysin jäähtynyt marinadi.
askel 7 8: sta
Lisää suosikkimausteesi maun mukaan, peitä ja jäähdytä 3 tuntia.
askel 8 8: sta
Kun aika on kulunut, poista makrilli suolavedestä ja kuivaa talouspaperilla, aseta lautaselle ja tarjoile.

Nauti herkullisesta välipalasta!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *