Kuinka peittää vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä

0
2877
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 125,5 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 12,3 gr.
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 1 gr.
Kuinka peittää vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä

Vaaleanpunaisten lohipihvien suolaaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Tarvitset pienen joukon mausteita ja herkullista kalaa. Valmis alkuruoka voidaan tarjoilla juhlapöydässä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sulata vaaleanpunainen lohenruho huoneenlämmössä etukäteen. Jos sinulla on kiire ruoanlaittoon, voit kaataa kylmää vettä tuotteen päälle.
askel 2 pois 6
Leikkaa sulatettu kala samankokoisiksi pihveiksi. Poistamme pään ja hännän.
askel 3 pois 6
Pesemme syntyneet pihvit tarvittaessa.
askel 4 pois 6
Levitämme ainesosan syvään kattilaan tai pannuun, lähetämme myös mustapippuria ja laakerinlehtiä.
askel 5 pois 6
Keitä kaksi lasillista vettä erikseen. Sekoita seuraavaksi vesi suolalla ja sokerilla, jäähdytä lämpimäksi ja kaada pihveihin. Laitoimme astian jääkaappiin päiväksi.
askel 6 pois 6
Kun aika on kulunut, tyhjennä vesi, siirrä suolatut vaaleanpunaiset lohipihvit mihin tahansa sopivaan astiaan ja kaada kasviöljyllä pehmeyden lisäämiseksi.

Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *