Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuinka suolata tuore pakastettu makrilli kotona

Kuinka suolata tuore pakastettu makrilli kotona

0
1733
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 160 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 30,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolata tuore pakastettu makrilli kotona
Sisältö

Tänään haluan jakaa herkullisen reseptin suolatulle makrillille. Tämän reseptin mukaan kypsennetty kala osoittautuu runsas, maukas ja epätavallisen ruokahaluinen. Suolamakrilli perheaterialle tai lomajuhlille, ja vieraillasi on hauskaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista marinadi. Kaada tarvittava määrä kylmää vettä kattilaan. Lisää sitten karkea suola.
askel 2 8: sta
Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 3 8: sta
Lisää neilikka, mustapippuri ja maustepippuri. Laita kohtalainen lämpö ja kiehauta. Keitä vain pari minuuttia ja ota pois lämmöltä. Jäähdytä kokonaan.
askel 4 8: sta
Kuori sillä välin juuri jäädytetty makrilli, evät, hännät ja pää, poista varovasti sisäelimet ja kalvot. Huuhtele valmis makrilli juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.
askel 5 8: sta
Laita hienonnetut makrillipalat jäähtyneeseen suolaveteen.
askel 6 8: sta
Sulje astia kannella ja laita jääkaappiin päiväksi.
askel 7 8: sta
Kun aika on kulunut, poista makrilli suolavedestä ja kuivaa talouspaperilla.
askel 8 8: sta
Laita tuoksuva kala lautaselle ja tarjoile sipulien kanssa.

Nauti hieman suolaisesta makrillista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *