Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Suolainen kala
  3. ➠ Kuinka suolata punaista kalaa kotona
  4. ➠ Kuinka suolaa jäädytettyä taimenta kotona

Kuinka suolaa jäädytettyä taimenta kotona

0
6723
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 164,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 16 h.
Proteiinit * 12,5 g
Rasvat * 4 gr.
Hiilihydraatit* 1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolaa jäädytettyä taimenta kotona
Sisältö

Huolimatta siitä, että suolattua taimenta voi ostaa melkein mistä tahansa kaupasta, monet kotiäidit haluavat suolata sen itse. Tuore ja jäädytetty taimen voidaan suolata tällä reseptillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sulata taimen, pese ja leikkaa vatsa pois.
askel 2 ulos 7
Poista kaikki suuret luut, voit käyttää pinsettejä tähän.
askel 3 ulos 7
Sekoita sokeri ja suola erillisessä astiassa.
askel 4 ulos 7
Kasta taimenen filee suolan ja sokerin seokseen. Halutessasi voit lisätä kuivat mausteet mieleiseksesi.
askel 5 ulos 7
Siirrä kala emalikulhoon, peitä se kalvolla.
askel 6 ulos 7
Aseta sorto kalan päälle niin, että fileenpalat sopivat tiiviisti yhteen.
askel 7 ulos 7
Suolausaika voi vaihdella 12–16 tunnista riippuen taimenpalojen koosta riippuen. Tämän ajan kuluttua fileet voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi ja tarjota välipalaksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *