Kuinka kääriä makkarat pöyhiivataikinaan

0
358
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 331,3 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 23,6 gr.
Hiilihydraatit* 30,8 g
Kuinka kääriä makkarat pöyhiivataikinaan

Makkarat on helppo valmistaa taikinaan, jos tiedät tekniikan. Taikina leikataan yleensä ohuiksi nauhoiksi ja kääritään sitten makkaroiden ympärille. Siitä tulee mukava ja maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Yhdistä kulhossa lämmin kefiiri, suola, sokeri, hiiva, muna ja 50 grammaa margariinia.
askel 2 8: sta
Lisää sitten seulotut jauhot osittain ja vaivaa taikina. Vaivaa taikina hyvin käsin, peitä sitten pyyhkeellä ja anna seistä tunti.
askel 3 8: sta
Tämän jälkeen rypistä taikina käsillä ja rullaa se 1 sentin paksuiseksi kerrokseksi. Laita margariini pieniksi paloiksi puolet taikinasta.
askel 4 8: sta
Peitä margariini taikinan toisella osalla ja laita päälle myös margariini.
askel 5 8: sta
Leikkaa taikina uudelleen puoliksi.
askel 6 8: sta
Kauli taikina ohuiksi kerroksiksi ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kääri makkarat taikinakaistaleilla spiraaliksi, purista taikinan reunat.
askel 7 8: sta
Jätä aihiot huoneenlämpöön 10-15 minuutiksi, jotta taikina nousee.
askel 8 8: sta
Laita sitten makkarat uunipellille ja paista 190-200 asteen uunissa 25-30 minuuttia. Taikinassa olevat makkarat voidaan tarjoilla kuumina ja jäähdytettyinä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *