Kalmaria grillin grillissä
0
2881
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
65,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
7 gr.
Rasvat *
5,7 g
Hiilihydraatit*
9,1 gr.
Grillattu kalmari on erittäin maukasta. Mehukas, hellä, aromaattisilla mausteilla. Sen massa kypsyy hyvin nopeasti, joten sinun ei tarvitse seistä grillissä pitkään. Kuumat kalmarit ovat herkullisimpia, jäähdytyksen jälkeen ne eivät ole enää niin mehukkaita.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laitamme valmistetut kalmarit syvään astiaan, lisäämme suolaa, mustapippuria, paprikaa, oliiviöljyä, sitruunamehua, soijakastiketta, ketsuppia. Kuori valkosipuli ja pilko se hienoksi veitsellä tai vie se puristimen läpi ja aseta se sitten kalmarin päälle. Pese persilja, kuivaa ja hienonna, kaada vihreät valkosipulin jälkeen musteelle. Sekoitamme kaiken käsillämme ja yritämme jakaa mausteet ja yrtit tasaisesti kaikille kalmaripalasille. Kiristä kulho muovikalvolla ja laita se jääkaappiin tunniksi tai kahdeksi peittaamiseksi.
Hyvää ruokahalua!