Grillattu kalmari soijakastikkeella

0
812
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 3,3 gr.
Grillattu kalmari soijakastikkeella

Kypsennä kalmaria grillillä - se on erittäin maukasta. Ja valmistautuvat nopeasti. Pikanttisen maun lisäämiseksi teemme soijakastikkeeseen perustuvan seoksen kalmarin voiteluun. Voit yksinkertaisesti tarjota tällaisen lautasen sitruunaviipaleilla - ne korostavat täydellisesti merenelävien suurta luonnollista makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kastikkeen keittäminen kalmarin voiteluun. Kaada kylmäpuristettu oliiviöljy kulhoon, lisää soijakastike. Kaada päälle kuivattua oreganoa ja mustapippuria. Kuori valkosipuli ja vie se puristimen läpi. Laita syntynyt jauheliha kulhoon muiden aineiden kanssa ja sekoita kaikki hyvin vispilällä. Maistamme seosta ja lisäämme tarvittaessa suolaa. Voiteluaineseos on valmis.
askel 2 pois 5
Pese kalmarit hyvin viileällä vedellä, puhdista pinta ylemmästä tummasta kalvosta, vedä läpinäkyvä sisärusto ulos. Poistamme läpinäkyvän kalvon sisäpuolelta ja ulkopuolelta valmistetusta rungosta. Jätämme ruhot kokonaisiksi leikkaamatta paloiksi.
askel 3 pois 5
Valmistamme grillin hiilloksella. Emme salli avotulta. Lähetämme valmistetut kalmarit grilliin.
askel 4 pois 5
Keitä minuutti ja käännä. Voitele kalmarin paistettua puolta runsaasti valmistetulla kastikkeella silikonisiveltimellä.
askel 5 pois 5
Voitele paahdettu puoli, käännä ruhot uudelleen ja rasvaa toinen puoli. Kypsennä kalmaria yhteensä viisi - kuusi minuuttia. Kultaisen kuoren tulee olla ruskeaa pinnalla. Voit myös grillata näitä kalmareita. Tarjoamme kuumia kalmareita pöydällä sitruunan ja tuoreiden yrttien kera.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *