Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Grillattuja kalmareita
  4. ➠ Grillissä marinoitu kalmari

Grillissä marinoitu kalmari

0
507
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 3,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Grillissä marinoitu kalmari
Sisältö

Tarjoamme keittää calamaria grillillä. Maku kuori on marinadissa. Valmista runsas aromaattinen seos persiljaa, kuumapippuria, oliiviöljyä ja valkosipulia. Tällaiset kalmarit kypsyvät grillissä vain muutamassa minuutissa. On tärkeää poistaa herkät ruhot ajoissa eikä ylikypsentää niitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese kalmari huolellisesti, puhdista pinta, poista sisärusto. Poista läpinäkyvä kalvo massan molemmilta puolilta.
askel 2 8: sta
Leikataan ruhot kahteen osaan niin, että saamme pitkänomaisia ​​paloja.
askel 3 8: sta
Voimme kalmarin pois keittiövasaralla molemmin puolin. On tärkeää, että massa pehmentää, mutta pysyy ehjänä.
askel 4 8: sta
Kalmarimarinadin keittäminen. Huuhtele persilja, kuivaa ja laita tehosekoittimen kulhoon. Pese palo kuumaa pippuria, kuivaa ja lisää persiljaan. Kuori valkosipuli ja lähetä se pippurin jälkeen kulhoon. Kaada päälle oliiviöljyä ja soijakastiketta. Kaada joukkoon paprika ja mustapippuri sekä suola maun mukaan. Jauha kaikki yhdessä tasaiseksi.
askel 5 8: sta
Laitamme valmistetut kalmarit astiaan ja täytämme ne valmiilla marinadilla. Sekoitamme kaiken käsillämme ja yritämme jakaa massan tasaisesti kaikille kalmaripalloille. Anna marinoitua viisitoista minuuttia.
askel 6 8: sta
Valmistamme grillin hiilloksella. Emme salli avotulta. Lähetämme kalmaripaloja grilliin.
askel 7 8: sta
Kypsennä kalmaria puolitoista - kaksi minuuttia kummaltakin puolelta. Pintaan tulee muodostua vaalean kultainen kuori.
askel 8 8: sta
Tarjoile kuuma kalmari pöydälle, ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *