Salaatti kalmari, muna, kurkku ja juusto

Suosittelen usein lempisalaattireseptiäni, joka sisältää katkarapuja, taskurapuja ja punaista kaviaaria. Kaikki kalan ja äyriäisten ystävät arvostavat varmasti uskomatonta makuyhdistelmää. Kustannuksella salaatti on melko kallis, mutta joskus voit miellyttää itseäsi.

Helposti valmistettava kalmarisalaatti, joka sopii erinomaisesti juhlapöytään. Voit sekoittaa kaikki ainekset salaattikulhoon yhdeksi massaksi ja maustaa majoneesilla - se on herkullista. Tai voit järjestää astian eri tavalla asettamalla kukin komponentti erilliseen kerrokseen päällekkäin. Se kestää hieman kauemmin, mutta tulos on paljon houkuttelevampi. Kerrostetut salaatit näyttävät herkullisilta ja herättävät välittömästi juhlatunnelman.

Yksinkertainen, suussa sulava kalmari-salaatti, joka voidaan tarjoilla vieraille ja valmistaa kevyeksi perheillalliseksi. Pukeutumiseen käytämme majoneesin ja smetanan seosta. Fermentoitu maitotuote tekee kastikkeesta pehmeämmän ja hieman hapan. Ottaen huomioon valkosipuli ja tilli, jotka ovat myös osa salaattia, tämä herkkä hapan on hyödyllinen. Mielenkiintoinen tosiasia on, että juusto parantaa ruuan kalmarin makua. Tämä on erityisen havaittavissa, kun juusto ei ole pehmeä kermainen, vaan kova, kypsynyt.

Kalmarin ystäville suositellaan valmistaa kirkas, kevyt ja melko runsas salaatti, jossa on maissia, juustoa, munaa ja tuoretta kurkkua. Salaatti valmistetaan nopeasti, vaikeinta siinä on valmistaa kalmari oikein.