Kaali hyytelöinen piirakka liesi paistinpannulla

0
1422
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 215,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 11,5 g
Rasvat * 14,1 gr.
Hiilihydraatit* 31,8 g
Kaali hyytelöinen piirakka liesi paistinpannulla

Jos uunissa paistaminen tuntuu vaikealta ja aikaa vievältä, tämä ei tarkoita, että kotitekoinen leivonta olisi kyseenalainen. Loppujen lopuksi voit valmistaa upeita piirakoita uunissa paistinpannulla. Esimerkiksi hyytelöity kaali. Se osoittautuu erittäin pehmeäksi ja hieman kosteaksi, mutta kuitenkin huokoiseksi. On erittäin tärkeää valita oikea paistinpannu - sillä on oltava paksut sivut, jotta kakku ei pala.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pilko kaali hienoksi veitsellä tai erityisellä raastimella. Purista hienonnettu massa hyvin käsilläsi. Pese vihreät sipulit, kuivaa ne ja pilko veitsellä. Vapauta kinkku kuoresta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita tilavuuskulhoon kaikki valmistetut ainekset, lisää myös suolaa maun mukaan ja mustapippuria.
askel 2 10: stä
Taikinan valmistamiseksi laita smetana kulhoon ja riko munat. Lisää suola ja rakeinen sokeri. Sekoita kaikki vispilällä, kunnes saadaan homogeeninen massa. Kaada joukkoon maito ja sekoita uudelleen.
askel 3 10: stä
Kaada jauhot ja leivinjauhe tuloksena olevaan nesteseokseen, vaivaa taikina. Sekoita kaikki paakut huolellisesti.
askel 4 10: stä
Kaada kasviöljyä paksuseinäiseen kattilaan ja kuumenna se hyvin liedellä. Levitämme puolet vaivatusta taikinasta, tasoita se lastalla tai lusikalla.
askel 5 10: stä
Laita kaalitäyte taikinan päälle ja yritä jakaa se tasaisesti.
askel 6 10: stä
Laita loput taikinasta päälle. Suljemme koko täytteen taikinalla.
askel 7 10: stä
Sulje kattila kannella ja aseta liesi keskilämpötilaan. Paistamme kakkua viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
askel 8 10: stä
Käännä sitten kakku toiselle puolelle tasaisella lautasella. Käännämme tuotteen pannulta lautaselle ja liu'utamme sen sitten pois levyltä vaalea puoli alaspäin takaisin pannuun. Jatkamme paistamista sulkemalla kansi vielä noin kymmenen minuuttia samassa lämpötilassa.
askel 9 10: stä
Siirrä valmis piirakka pannulta tarjoilulautaselle. Ripottele raastettua juustoa kuumalle pinnalle - sen pitäisi sulaa.
askel 10 10: stä
Leikkaa piirakka paloiksi ja tarjoile lämpimänä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *