Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pekonia, sieniä ja kermaa

Carbonara pekonia, sieniä ja kermaa

0
571
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 393 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 17,3 g
Rasvat * 24,9 gr.
Hiilihydraatit* 40,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara pekonia, sieniä ja kermaa
Sisältö

Yksinkertaisen kotitekoisen ruoan ystäville ehdotan epätavallisen maukkaan Carbonaran valmistamista pekonin, sienien ja kerman kanssa. Ruoan valmistamiseen tarvitaan vähimmäismäärä käytettävissä olevia ainesosia. Kypsennysprosessi ei kestä kauan. Muista kokata se ja olet iloinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori herkkusienet hyvin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna pannu hyvin tulella. Lusikoi hienonnettu pekoni. Sekoita jatkuvasti, paista kullanruskeaksi ja lisää sitten hienonnetut sienet. Sekoita huolellisesti. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes syntynyt mehu haihtuu kokonaan.
askel 3 pois 6
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
askel 4 pois 6
Kaada kylmä vesi isoon kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, suolaa hyvin, lisää tarvittava määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitetun ajan.
askel 5 pois 6
Kaada pannulle tarvittava määrä rasvaa ja kermajuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta koko ajan sekoittaen. Valuta spagetti siivilän läpi ja laita kastike kastikkeeseen. Sekoita huolellisesti ja kuumenna pari minuuttia.
askel 6 pois 6
Järjestä ruokahaluinen Carbonara pekonin, sienien ja kerman kanssa annoslevyille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *