Carbonara pekonia, kermaa ja juustoa

0
392
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 363,1 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 17,3 g
Rasvat * 31,8 g
Hiilihydraatit* 32,2 g
Carbonara pekonia, kermaa ja juustoa

Jos rakastat yksinkertaista kotiruokaa, tämä resepti on sinua varten. Tänään kerron sinulle poikkeuksellisen herkullisesta Carbonara -reseptistä, joka on valmistettu pekonista, kermasta ja juustosta. Ruokahaluinen ruokalaji on melko mehukas ja hellä. Valmista Carbonara illalliselle ja tee perheesi onnelliseksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista kaikki pekonin, kerman ja juuston Carbonaran valmistukseen tarvittavat ainekset.
askel 2 10: stä
Leikkaa pekoni pieniksi viipaleiksi. Voit käyttää mitä tahansa pekonia - raakaa, keittämätöntä tai savustettua.
askel 3 10: stä
Kuori valkosipuli, huuhtele ja anna puristimen läpi.
askel 4 10: stä
Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä, lisää hieman oliiviöljyä, lisää hienonnettu valkosipuli ja pekoni ja paista välillä sekoittaen kevyesti ja poista sitten pannulta.
askel 5 10: stä
Raasta parmesanjuusto hienolla raastimella. Mitä tahansa kovaa juustoa voidaan käyttää.
askel 6 10: stä
Kaada kattilaan kylmä vesi, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä spagettia. Kypsennä pastan pakkauksessa ilmoitettu aika al dente -asti.
askel 7 10: stä
Siivilöi keitetty spagetti siivilän läpi, lähetä pannulle. Laita keltuaiset astiaan, vatkaa hyvin, suola ja pippuri, lisää hienonnettu juusto ja kaada tarvittava määrä kermaa. Sekoita tasaiseksi ja kaada pannulle. Sekoita ja lisää paahdettu pekoni.
askel 8 10: stä
Sekoita hyvin.
askel 9 10: stä
Jaa carbonara pekonin, kerman ja juuston kanssa osiin. Ripottele hienonnettua juustoa ja koristele persiljalla.
askel 10 10: stä
Tarjoile tuoksuva ruokalaji illallis- tai juhlapöydässä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *