Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara, pekoni, kerma ja muna

Carbonara, pekoni, kerma ja muna

0
402
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 288,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 14,8 g
Rasvat * 25 gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara, pekoni, kerma ja muna
Sisältö

Tänään haluan kertoa teille uskomattoman herkullisesta Carbonara -reseptistä, joka on keitetty pekonin, kerman ja munan kanssa. Tämä tuoksuva ruokalaji on ihana herkku perheellesi ja ystävillesi. Muista valmistaa se, ja perheesi rakastaa mehukasta, kermaista ruokaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista kaikki pekonin, kerman ja muna -Carbonaran valmistukseen tarvittavat ainekset. Kuori valkosipuli ja huuhtele viileässä vedessä.
askel 2 12: sta
Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi. Voit käyttää mitä tahansa pekonia - raakaa, keittämätöntä tai savustettua.
askel 3 12: sta
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
askel 4 12: sta
Kuumenna pannu hyvin keskilämmöllä, lisää hienonnettu pekoni. Kuori valkosipuli, huuhtele ja anna puristimen läpi, lisää paistettuun pekoniin. Pese persilja, kuivaa ja pilko, lisää pannulle.
askel 5 12: sta
Kaada kylmä vesi isoon kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä pastaa. Kypsennä pastan pakkauksessa ilmoitettu aika al dente -asti. Mitä tahansa pastaa voidaan käyttää.
askel 6 12: sta
Sekoita jatkuvasti ja paista pekonia kullanruskeaksi.
askel 7 12: sta
Riko kananmunat syvään astiaan, kaada tarvittava määrä rasvaa sisältävää kermaa. Sekoita tasaiseksi sekoittimella.
askel 8 12: sta
Kaada keitetty pasta siivilän tai siivilän läpi.
askel 9 12: sta
Lähetä valmis pasta syvään astiaan, lisää paistettu pekoni, kaada valmis kastike.
askel 10 12: sta
Ripottele päälle puolet murskatusta kovasta juustosta.
askel 11 12: sta
Sekoita huolellisesti.
askel 12 12: sta
Laita carbonara pekonin, kerman ja kananmunan kanssa uunivuokaan, levitä tasaisesti, levitä päälle loput hienonnetut juustot. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 5 minuuttia 180 asteessa ja tarjoile annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *