Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara kanaa, sieniä ja kermaa

Carbonara kanaa, sieniä ja kermaa

0
1279
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 274,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 15,5 g
Rasvat * 21 gr.
Hiilihydraatit* 26,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara kanaa, sieniä ja kermaa
Sisältö

Haluan suurella halulla jakaa suosikki reseptini Carbonaralle, joka on valmistettu kanasta, sienistä ja kermasta. Aromaattinen ruokalaji on herkkä ja herkullinen. Kypsennysprosessi vie pienen määrän vapaa -aikaa. Valmista Carbonara lomalle ja vieraasi ovat iloisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ainesosat, joita tarvitset runsaan Carbonaran valmistamiseksi.
askel 2 8: sta
Pese kanafilee, laita syvään kattilaan ja peitä kylmällä vedellä, suolalla ja lisää laakerinlehti. Laita tuleen ja kiehauta, poista syntynyt vaahto ura -lusikalla. Vähennä lämpöä ja kypsennä kananfileet peitettynä 20 minuuttia.
askel 3 8: sta
Kuori herkkusienet huolellisesti. Poista keitetty kananfilee varovasti liemestä, leikkaa paloiksi jäähtymään nopeammin.
askel 4 8: sta
Pura kanafilee kuituiksi. Kuumenna pannu hyvin tulella, kaada pieni määrä kasviöljyä, laita viipaloitu kananrinta koko ajan sekoittaen ja paista hieman. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 5 8: sta
Leikkaa kuoritut samppanjat pieniksi viipaleiksi, laita kattilaan kanafileelle ja paista, kunnes syntynyt mehu haihtuu kokonaan. Kuori valkosipuli ja pilko veitsellä, lisää pannulle.
askel 6 8: sta
Lisää tarvittava määrä majoneesia ja sekoita hyvin. Majoneesi voidaan tarvittaessa korvata smetalla.
askel 7 8: sta
Kaada tarvittava määrä rasvaa sisältävää kermaa. Sekoita ja kiehauta. Kaada kattilaan kylmää vettä, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitettu aika, valuta siivilän läpi.
askel 8 8: sta
Raasta kova juusto hienolla raastimella. Aseta spagetti tarjoilulautasille ja päälle kastike ja ripottele päälle hienonnettua kovaa juustoa. Tarjoile carbonaraa kanan, sienien ja kerman kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *