Carbonara kanaa ja smetanaa

0
1101
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 267,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 18,1 gr.
Rasvat * 14,3 g
Hiilihydraatit* 42,4 g
Carbonara kanaa ja smetanaa

Carbonara on melko suosittu ja yleinen vaihtoehto herkulliselle ja tyydyttävälle lounaalle. Tänään haluan jakaa Carbonaran reseptin kanan ja smetanan kanssa. Kypsennysprosessi ei vie sinulta juuri lainkaan aikaa ja tuo unohtumattoman nautinnon ja hyvän mielen koko päiväksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese broilerinfilee hyvin, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Kuumenna paistinpannu tulella, kaada päälle vähän kasviöljyä, laita hienonnettu kanafilee jatkuvasti sekoittaen ja paista kunnes väri muuttuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 3 pois 5
Aseta sitten sulatettu juusto jatkuvasti sekoittaen, sulata se ja lisää tarvittava määrä smetanaa. Sekoita ja kiehauta kastike.
askel 4 pois 5
Kaada vesi kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitettu aika, siivilöi siivilän läpi.
askel 5 pois 5
Levitä keitetty spagetti annoslevyille, jaa kastike tasaisesti päälle. Tarjoile kana ja smetana carbonara.

Nauti suussa sulava ruokalaji kermakastikkeella!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *