Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara kanaa, kermaa ja juustoa

Carbonara kanaa, kermaa ja juustoa

0
955
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 16 gr.
Rasvat * 21,9 gr.
Hiilihydraatit* 29,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara kanaa, kermaa ja juustoa
Sisältö

Tänään haluan tarjota erinomaisen Carbonara -reseptin, jossa on kanaa, kermaa ja juustoa. Kuuma ruokalaji on erinomainen vaihtoehto ruokkia perheesi nopeasti, maukkaasti ja tyydyttävästi. Carbonara on mehukas ja hellä. Muista käyttää tätä reseptiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Irrota kanan reiden liha luista ja nahasta, huuhtele viileässä vedessä, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sipulit ja pilko hienoksi terävällä veitsellä. Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä, lisää hieman oliiviöljyä, lisää hienonnettu sipuli ja paista sitä jatkuvasti sekoittaen. Lisää kanan reiden massa.
askel 3 pois 11: stä
Pese porkkanat, kuori ne vihanneskuorimella ja raasta sitten hienolla raastimella ja lisää pannulle. Paista pannun sisältöä muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 4 pois 11: stä
Kaada kattilaan kylmä vesi, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä spagettia. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa.
askel 5 pois 11: stä
Laita kanan keltuaiset pieneen astiaan.
askel 6 pois 11: stä
Mittaa tarvittava määrä rasvaa kermaa, kaada sitten kananmunan keltuaisten päälle ja sekoita tasaiseksi vispilällä tai sekoittimella.
askel 7 pois 11: stä
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
askel 8 pois 11: stä
Lisää hienonnettu juusto nestemäisten aineiden joukkoon ja sekoita kastike hyvin tasaiseksi.
askel 9 pois 11: stä
Valuta spagetti siivilän läpi ja lähetä pannulle. Kaada valmis kastike ohuena nauhana.
askel 10 pois 11: stä
Kuumenna tahnaa jatkuvasti sekoittaen muutaman minuutin ajan.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile kana, kerma ja juusto carbonara osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *