Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotitekoinen kinkku ja kerma carbonara

Kotitekoinen kinkku ja kerma carbonara

0
359
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 284,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 16,8 g
Rasvat * 26,7 g
Hiilihydraatit* 24,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kotitekoinen kinkku ja kerma carbonara
Sisältö

Tänään haluan ehdottaa, että kotona valmistetaan ruokahalua herättävä aromaattinen ja kirkas Carbonara kinkulla ja kermalla. Ruokalaji on kermainen, hellä ja mehukas. Antaa sinulle unohtumattoman nautinnon ja piristää sinua. Valmista tällainen tahna, etkä jää välinpitämättömäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori kinkku ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 2 pois 6
Kaada vesi kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää suola, laita reseptissä ilmoitettu määrä pastaa. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa, valuta siivilän läpi.
askel 3 pois 6
Raasta kova juusto karkealla raastimella, laita syvään astiaan ja kaada tarvittava määrä kermaa. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa. Sekoita tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Kuumenna syvä paistinpannu tulella, kaada pieni määrä oliiviöljyä, laita valmis kinkku ja sipulit jatkuvasti sekoittaen ja paista, kunnes sipulit pehmenevät. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 5 pois 6
Laita keitetty pasta paistinpannuun, jossa on paistettua kinkkua ja sipulia, lisää juusto ja kermainen massa. Sekoita huolellisesti, kuumenna, kunnes juusto on täysin sulanut.
askel 6 pois 6
Aseta keitetty pasta tarjoilulautasille ja ripottele päälle provencelaisia ​​yrttejä. Tarjoile kinkkua ja kermaa carbonaraa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *