Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara kinkulla, maidolla ja juustolla

Carbonara kinkulla, maidolla ja juustolla

0
1792
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 193,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 14,1 gr.
Rasvat * 20,3 g
Hiilihydraatit* 14 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara kinkulla, maidolla ja juustolla
Sisältö

Kaikille, jotka rakastavat pastaa, suosittelen tekemään poikkeuksellisen maukasta Carbonaraa kinkulla, maidolla ja juustolla. Ruokalaji ei ole vain ruokahalua, vaan myös tasapainoinen maku ja ihanteellinen ainesosien suhde.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori kinkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuumenna syvä paistinpannu tulella, kaada pieni määrä oliiviöljyä, lisää hienonnettu kinkku ja hienonnettu sipuli, paista hieman.
askel 2 ulos 7
Kuori valkosipuli, huuhtele ja pilko terävällä veitsellä, lisää pannulle ja paista jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti.
askel 3 ulos 7
Raasta kova juusto karkealla raastimella, laita kattilaan ja sekoita huolellisesti.
askel 4 ulos 7
Kaada tarvittava määrä maitoa. Maitoa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 5 ulos 7
Sekoita jatkuvasti, kunnes sakeutuu.
askel 6 ulos 7
Kaada vesi kattilaan tai kattilaan, laita tuleen ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä pastaa. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa, valuta siivilän läpi.
askel 7 ulos 7
Aseta keitetty pasta annoslevyille ja levitä kermainen kastike tasaisesti päälle. Tarjoile kinkkua, maitoa ja juustoa carbonaraa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *