Kinkku Carbonara kermaisessa kastikkeessa

0
455
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 278,9 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 18,5 g
Rasvat * 22,1 gr.
Hiilihydraatit* 25 gr.
Kinkku Carbonara kermaisessa kastikkeessa

Haluan suurella halulla jakaa erinomaisen reseptin Carbonara -pastalle kinkulla kermakastikkeessa. Herkullinen ruokalaji osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja aromaattiseksi, täydellinen perheen lounaaksi tai romanttiseksi illalliseksi. Tee pasta ja olet tyytyväinen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista tarvittavat ainekset maukkaan Carbonara -pastan valmistamiseksi kinkulla kermakastikkeessa. Kuori valkosipuli ja huuhtele.
askel 2 10: stä
Pilko kuorittu valkosipuli terävällä veitsellä. Kuumenna suuri paistinpannu tulella, kaada joukkoon öljyä ja voita, lisää hienonnettu valkosipuli ja paista sitä hieman.
askel 3 10: stä
Kuori kinkku ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi, aseta paistetun valkosipulin päälle ja paista tasaisen kullanruskeaksi.
askel 4 10: stä
Kaada vesi kattilaan tai kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa, valuta siivilän läpi.
askel 5 10: stä
Riko kananmunat syvään kulhoon ja kaada tarvittava määrä kermaa. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa. Sekoita perusteellisesti vispilällä tasaiseksi.
askel 6 10: stä
Raasta kova juusto karkealla raastimella.
askel 7 10: stä
Laita nestemäisten ainesosien kanssa. Sekoita tasaiseksi.
askel 8 10: stä
Laita keitetty spagetti pannulle kinkun kanssa.
askel 9 10: stä
Lisää sitten kermainen juustomassa. Sekoita. Kuumenna jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti, kunnes kastike sakeutuu.
askel 10 10: stä
Levitä kypsennetty pasta Carbonara kinkulla kermakastikkeessa annoslevyille, ripottele päälle provencelaisia ​​yrttejä ja tarjoile kermainen pasta pöydälle.

Hyvää ruokahalua! Nauti uskomattoman herkullisesta ja tyydyttävästä lounasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *