Perunavuoka jauhelihalla ilman juustoa

0
1237
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 68,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 4,6 gr.
Perunavuoka jauhelihalla ilman juustoa

Perunavuoka on ruokalaji, jonka voi valmistaa jopa aloitteleva kokki. Haluan ehdottaa reseptiä herkulliselle, helposti valmistettavalle ja runsaalle perunavuoalle jauhelihalla ilman juustoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele ja kuori keskikokoiset perunat, siirrä kattilaan, suola, peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja anna kiehua 20 minuuttia.
askel 2 ulos 7
Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Kaada öljy esilämmitettyyn pannuun. Laita vihannekset, paista kullanruskeiksi. Huuhtele selleri, kuori ja pilko hienoksi, lisää pannulle. Sekoita, lisää jauheliha, välillä sekoittaen, paista kunnes se on kypsää. Lisää mausteet. Huuhtele vihreät, kuivaa, pilko hienoksi ja lisää pannulle.
askel 3 ulos 7
Valuta perunat. Jäähdytä valmiit perunat hieman. Lisää maito ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää oliiviöljy ja kananmuna ja sekoita uudelleen hyvin.
askel 4 ulos 7
Voitele uunivuoka pienellä oliiviöljyllä. Laita puolet perunamuusista uunivuokaan ja levitä tasaisesti.
askel 5 ulos 7
Levitä päälle jauheliha.
askel 6 ulos 7
Peitä täyte toisella puoliskolla perunamuusia. Lähetä lomake hyvin esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.
askel 7 ulos 7
Ota valmis vuoka uunista, jäähdytä hieman. Tarjoile annoksina koristeltu tuoreilla yrteillä ja vihanneksilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *