Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Perunavuoka jauhelihalla ja kesäkurpitsa

Perunavuoka jauhelihalla ja kesäkurpitsa

1530

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 79,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 4,1 g

Rasvat * 7,4 gr.

Hiilihydraatit* 4,6 gr.

Perunavuoka jauhelihalla ja kesäkurpitsa

Sisältö

Vuoat voidaan valmistaa yksinkertaisimmista ja edullisimmista elintarvikkeista, kuten perunoista ja kesäkurpikoista. Jauhelihalla tämä ruokalaji on tyydyttävämpi ja sopii perheillalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista pannulla kullanruskeaksi. Lisää sitten sipuliin jauheliha ja jatka paistamista 5-7 minuuttia.

Kuori perunat, porkkanat ja kesäkurpitsa, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

Valmista täyte. Sekoita erillisessä astiassa smetana, majoneesi ja vesi, suola maun mukaan.

Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä. Kerro valmiit elintarvikkeet: 2/3 kesäkurpitsaa ja suolaa niitä hieman, sitten kaikki perunat, sitten paistettu jauheliha sipulilla ja peitä kaikki kerroksella jäljellä olevista kesäkurpitsoista ja porkkanoista. Vesi työkappale täytöllä.

Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi. Ripottele sitten raastettua juustoa vuokaan ja paista uunissa vielä 5-10 minuuttia. Ripottele valmis ruoka yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!