Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunavuoka jauhelihalla, kuten puutarhassa

Perunavuoka jauhelihalla, kuten puutarhassa

0
4278
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 126,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 7,1 gr.
Hiilihydraatit* 14,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Perunavuoka jauhelihalla, kuten puutarhassa
Sisältö

Tapahtuu niin, että lapsi pitää jostakin päiväkodista peräisin olevasta ruoasta ja äiti haluaa miellyttää häntä kotiruoallaan. Esittelemme huomionne juuri reseptistä. Ruokalaji voittaa pehmeällä koostumuksellaan ja täyttää täysin kasvavan organismin ruokavalion. On suositeltavaa käyttää jauhelihaa, kanaa tai naudanlihaa. Mausteita ei tule käyttää vauvanruokaan, ja aikuisille voidaan tarjoilla ruokalaji kastikkeilla, sinapilla tai piparjuurilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä kuoritut perunat pehmeiksi ja valuta vesi kattilasta. Kuumenna maito ja kuumaa, osittain, kaada perunoihin. Murskaa se perunamuusiin, voit myös käyttää tehosekoitinta, jos sinulla on tarvittava erikoisliike.
askel 2 pois 6
Lisää munat ja vatkaa voimakkaasti ja sekoita juuttumatta kuumassa ympäristössä. Suolaa kevyesti suola. Huuhtele pala naudanlihaa, leikkaa useiksi paloiksi ja kasta kiehuvaan veteen yhdessä 2 kuoritun kokonaisen sipulin kanssa. Tarkista lihan valmius lävistämällä se veitsellä, rakenteen tulee olla pehmeä. Ota kattilasta lautaselle ja anna jäähtyä lämpimään lämpötilaan.
askel 3 pois 6
Jauhaa naudanliha lihamyllyllä ja paista kasviöljyssä yhdessä kuorittujen ja hienonnettujen sipulipäiden kanssa. Vie hieman jäähtynyt massa uudelleen lihamyllyn läpi ja kevyesti suolaa maun mukaan.
askel 4 pois 6
Voitele muotti voilla, ripottele korppujauhoja ja lisää puolet perunamuusista. Tekniikan mukaan valmiin astian korkeuden tulisi olla enintään 4 cm, joten valitse muoto niin, että kerrokset ovat ohuita. Aseta lihatäyte päälle.
askel 5 pois 6
Peitä jäljellä olevilla perunoilla. Voitele vuoka smetalla ja ripottele hieman korppujauhoja, voit tehdä astiasta hieman hauskempaa ja piirtää haarukalla pintoja.
askel 6 pois 6
Lähetä vuoka uuniin, lämmitetty 200 asteeseen 30 minuutiksi, kunnes muodostuu kullanruskea kuori. Ota astia pois ja anna sen jäähtyä hieman. Leikkaa viipaleiksi, tarjoile tuoreiden vihannesten, smetanan kanssa tai ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *