Perunavuoka jauhelihalla hitaassa liesissä
0
781
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
164,8 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
7,1 gr.
Rasvat *
8,4 gr.
Hiilihydraatit*
14,5 g
Jos mietit, mitä kokata päivälliselle koko perheelle niin, että se on maukasta ja edullista, tuoksuva perunavuoka on täydellinen tähän tarkoitukseen. Mielenkiintoisen kosketuksen antavat astialle koostumuksessa olevat marinoidut sienet.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori ja huuhtele perunat. Laita se kattilaan ja peitä vedellä. Keitä perunat pehmeiksi. Valuta, jäähdytä hieman ja soseuta perunat sauvasekoittimella. Seuraavaksi perunamuusia on muutettava taikinaksi. Lisää varovasti munat jäähtyneeseen soseeseen jatkuvasti sekoittaen, jotta ne eivät käpristy. Lisää jauhot, sekoita ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella.
Hyvää ruokahalua!