Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunavuoka sienillä

Perunavuoka sienillä

0
918
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 143,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,1 gr.
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 8,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Perunavuoka sienillä
Sisältö

Tänään valmistamme hämmästyttävän ruokalajin - vuoan, jossa on sieniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese perunat hyvin juoksevan veden alla, sinun on hierottava niitä hieman sienellä, laitettava ne kattilaan, täytettävä ne vedellä ja keitettävä univormussa pehmeäksi. Tyhjennä vesi, laita perunat lautaselle ja anna jäähtyä. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa 6-8 mm paksuisiksi viipaleiksi.
askel 2 10: stä
Kuori, pese ja leikkaa sipuli pieniksi ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 10: stä
Keitä metsäsienet valmiiksi, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Leikkasimme ne pieniksi paloiksi.
askel 4 10: stä
Leikkaa 200 grammaa juustoa viipaleiksi, ne menevät vuoan keskelle. Hiero loput juustosta karkealle raastimelle.
askel 5 10: stä
Laita sipuli pannulle kasviöljyllä ja paista sitä kullanruskeaksi, lisää sitten sienet. Paista kaikkea 7-8 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 6 10: stä
Riko munat syvään kulhoon, sekoita ne haarukalla, lisää kerma, suola, pippuri ja yrtit makusi mukaan.
askel 7 10: stä
Voitele leivinastia kasviöljyllä, levitä puolet perunoista ensimmäisellä kerroksella, suolalla ja pippurilla.
askel 8 10: stä
Levitä seuraavaksi paistetut sienet sipulilla ja laita juustoviipaleet päälle.
askel 9 10: stä
Laita loput perunat viimeiseen kerrokseen, täytä kaikki muna-kermaseoksella mausteilla ja ripottele päälle juustoa. Laitoimme paistamaan uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia.
askel 10 10: stä
Otamme valmiin vuoan pois uunista, leikataan osiin, ripotellaan yrteillä ja tarjoillaan smetanan tai suosikkikastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *