Perunavuoka lihan ja juuston kanssa

0
817
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 245,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 11,7 g
Rasvat * 19 gr.
Hiilihydraatit* 7,8 g
Perunavuoka lihan ja juuston kanssa

Ehdotetun reseptin mukaan voit käyttää yksinkertaisia ​​tuotteita - lihaa, perunaa ja juustoa - valmistaaksesi runsas ja maukas ruokalaji perheen lounaalle tai illalliselle. Perunat ja liha leikataan paloiksi ja paistetaan uunissa majoneesin ja juuston kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele sianliha kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa se enintään 1,5 cm paksuisiksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuori ja huuhtele perunat ja sipulit. Pilko perunat ohuiksi viipaleiksi ja sipulit puolirenkaiksi.
askel 3 8: sta
Raasta pala kovaa juustoa karkealla raastimella.
askel 4 8: sta
Kuumenna uuni 200 ° C: een ja voit muodostaa vuoan. Voitele kaikki leivinastiat kasviöljyllä ja aseta pohjalle hienonnettu sipuli. Laita lihakuutiot sipulin päälle, ripottele niihin lihan mausteita, suolaa ja levitä majoneesikastikkeella (puolet määritetystä määrästä). Levitä hienonnetut perunat lihalle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria ja levitä loput majoneesista.
askel 5 8: sta
Ripottele raastettua juustoa vuoan päälle.
askel 6 8: sta
Sulje muotti tiiviisti foliolla.
askel 7 8: sta
Paista astiaa esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia, poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinnalle tulee kullanruskea.
askel 8 8: sta
Jäähdytä keitetty perunavuoka hieman, leikkaa osiin, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *