Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunavuoka sienillä

Perunavuoka sienillä

0
681
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 103,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Perunavuoka sienillä
Sisältö

Perunat leveysasteillamme ovat hyvin yleinen tuote; niitä keitetään, haudutetaan, paistetaan, murskataan, paistetaan ja keitetään monella muulla tavalla. Se sopii hyvin monien vihannesten ja lihan kanssa. Mutta ei ole mitään herkullisempaa kuin perunat sienillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele vihannekset ja kuori ne.
askel 2 10: stä
Leikkaa perunat pieniksi paloiksi ja keitä pienessä suolatussa vedessä.
askel 3 10: stä
Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 4 10: stä
Leikkaa herkkusienet pieniksi viipaleiksi.
askel 5 10: stä
Paista sipulit ja porkkanat auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi, lisää mausteita maun mukaan.
askel 6 10: stä
Paista sienet erikseen. Kun neste on haihtunut, suola ja mausta sienet.
askel 7 10: stä
Soseuta keitetyt perunat. Tätä varten lisää voita ja smetanaa perunoihin. Vatkaa perunamuusia tehosekoittimella tasaiseksi.
askel 8 10: stä
Kun sose on jäähtynyt hieman, lisää siihen kolme vatkattua munaa ja jauhoja, sekoita hyvin.
askel 9 10: stä
Sekoita syntynyt perunamuusia sieniin ja paistettuun sipuliin ja porkkanaan.
askel 10 10: stä
Voitele uunivuoka öljyllä ja laita siihen perunamassat. Voitele vuoan pinta yhdellä vatkatulla kananmunalla. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, ja paista 45-50 minuuttia. Tarjoa ruokalaji kuumana, kermaviilin tai muiden kastikkeiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *