Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunavuoka makkaroiden kanssa

Perunavuoka makkaroiden kanssa

0
1029
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 144,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 11,5 g
Hiilihydraatit* 3,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Perunavuoka makkaroiden kanssa
Sisältö

Perunavuoat valmistetaan sekä raakasta että keitetystä perunasta. Haluaisin ehdottaa reseptiä yksinkertaiseen ja runsasperunaiseen vuokaan, jossa on makkaraa. Vuoka on valmistettu takki -perunoista. Kypsennysajan lyhentämiseksi keitä perunat hyvissä ajoin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista vuokaan tarvittavat ainekset.
askel 2 10: stä
Kuori makkarat ja leikkaa renkaiksi.
askel 3 10: stä
Huuhtele keskikokoiset perunat, siirrä kattilaan, suola, peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja anna kiehua 20 minuuttia. Jäähdytä ja kuori valmiit perunat.
askel 4 10: stä
Voitele uunivuoka pienellä voilla. Raasta perunat karkealla raastimella, suola ja pippuri. Sekoita hyvin. Kaada muottiin, tasoita. Huuhtele vihreät sipulit hyvin, kuivaa, pilko hienoksi. Ripottele perunat hienonnetulla sipulilla ja yrteillä.
askel 5 10: stä
Asettele viipaloidut makkarat päälle.
askel 6 10: stä
Riko kananmunat erilliseen kulhoon, lisää smetana, sekoita hyvin haarukalla.
askel 7 10: stä
Hiero voi makkaroiden päälle ja jaa tasaisesti. Kaada muna ja smetana seos muotin päälle ja peitä foliolla. Laita hyvin esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi 180 asteeseen.
askel 8 10: stä
Ota muotti pois uunista, raasta kova juusto hienolla raastimella, jaa tasaisesti vuoan päälle ja laita uuniin, kunnes se on ruskistunut.
askel 9 10: stä
Ota valmis vuoka uunista, jäähdytä hieman.
askel 10 10: stä
Tarjoile annoksina tuoreilla yrteillä koristeltuina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *