Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunavuoka uunissa

Perunavuoka uunissa

0
602
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 122,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 13,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Perunavuoka uunissa
Sisältö

Tässä on resepti suosittuun lisukkeeseen perunavuoan muodossa. Tämä vuoka voidaan tarjoilla myös erillisenä ruokana. Valmistuksessa käytetään ainesosia, joita löytyy jokaisesta kotiäidistä. Noudattamalla vaiheittaista reseptiä saat varmasti herkullisen ja suussa sulavan perunavuoan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese perunat juoksevan veden alla ja kuori ne. Patareissa on parasta käyttää suunnilleen samankokoisia perunoita.
askel 2 pois 11: stä
Laita kuoritut perunat leikkuulaudalle ja leikkaa veitsellä ne keskikokoisiksi viipaleiksi (enintään puolen sentin paksuisiksi). Jos saatavilla on erityinen viipaleraastin, voit käyttää sitä kätevästi.
askel 3 pois 11: stä
Käynnistämme uunin lämmitykseen ja asetamme lämpötilan 200 asteeseen. Siirrytään perunatäytteiden valmistukseen. Yhdistä majoneesi ja muna kätevään kulhoon. Lisää hieman suolaa.
askel 4 pois 11: stä
Otamme sekoittimen ja sekoitamme ainekset minuutin ajan.
askel 5 pois 11: stä
Hiero kova juusto hienolle raastimelle ja lähetä se nestemäiseksi seokseksi majoneesin ja munan kanssa.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita kaikki täytteen komponentit tavallisella lusikalla.
askel 7 pois 11: stä
Päällystämme pienellä määrällä kasviöljyä muodon, jossa vuoka valmistetaan. Aseta vaahtomuodossa viipaleiksi leikatut perunat yhteen kerrokseen. Tämä tulee olemaan noin puolet kokonaismäärästä. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
askel 8 pois 11: stä
Laita seuraavaksi puolet valmistetusta täytteestä perunakerroksen päälle.
askel 9 pois 11: stä
Laita loput perunat täytteen päälle, lisää hieman pippuria ja suolaa.
askel 10 pois 11: stä
Täytä perunoiden pinta juustoseoksen toisella puoliskolla.
askel 11 pois 11: stä
Lähetämme perunavuoka kuumalle uunille 40 minuutiksi. Arvioi vuoan valmius veitsellä - jos perunat muuttuvat pehmeiksi, sammuta uuni ja ota astia pois.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *