Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Perunaviipaleet, joissa on kuori uunissa

Perunaviipaleet, joissa on kuori uunissa

0
1416
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 43 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Perunaviipaleet, joissa on kuori uunissa
Sisältö

Herkkä, pehmeä sisältä ja rapea, punertava ulkopuolelta - näin saadaan perunat, jos leikataan ne viipaleiksi, voidellaan reilusti mausteisella öljykastikkeella ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Nämä herkulliset palaset katoavat välittömästi pöydältä, koska kukaan ei kieltäydy niin maukkaasta herkusta. Erinomainen vaihtoehto välipalaksi perheiltaan, ystävälliseen kokoukseen - se on yksinkertainen, helppo valmistaa, mutta siitä tulee erittäin maukasta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Tuoksuvan perunamarinadin valmistaminen. Laita oliiviöljy pieneen kulhoon. Kaada siihen paprikaa, kuivattua oreganoa ja basilikaa, kuivattua valkosipulia, kurkumaa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
askel 2 pois 6
Kuori valkosipuli, laita neilikka puristimen läpi. Laita syntynyt jauheliha kulhoon. Revi lehdet timjamin oksilta ja lisää ne kulhoon öljyn ja mausteiden joukkoon. Ravista nyt kaikki hyvin yhteen, kunnes ne ovat suhteellisen homogeenisia.
askel 3 pois 6
Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa keskikokoisiksi pitkittäisiksi viipaleiksi. Sitten kuivataan palat paperipyyhkeellä, jotta niihin ei jää ylimääräistä kosteutta.
askel 4 pois 6
Laita valmiit perunat leveään kulhoon ja kaada keitetyn mausteisen marinadin päälle. Sekoita kaikki yhteen käsillämme ja yritä jakaa kastike tasaisesti jokaisen perunanpalan päälle.
askel 5 pois 6
Peitä leivinpaperi silikonimatolla tai öljyttyllä pergamentilla. Asetamme perunaviipaleet niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Esilämmitä uuni 200 asteen lämpötilaan. Lähetämme leivinpaperin, jossa on perunoita, keskipitkälle tasolle ja paistamme neljäkymmentä-neljäkymmentäviisi minuuttia.
askel 6 pois 6
Kun perunat ovat uunissa, huuhtele tilli ja vihreän sipulin höyhenet. Kuivaamme yrtit ja pilko se hienoksi veitsellä. Otamme valmiit perunat pois uunista. Siirrä kuumat viipaleet välittömästi leivinpaperilta tarjoilulautaselle. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile kuumana. Lisäksi tarjoamme mitä tahansa suosikkikastiketta. Klassisia vaihtoehtoja ovat ketsuppi, majoneesi.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *