Perunat kesäkurpitsa uunissa

0
2710
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 152,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 13,5 g
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
Perunat kesäkurpitsa uunissa

Uunissa paistetut perunat kesäkurpitsaa - herkullinen kuuma ruokalaji juustokuorella. Kasvisruoka, jossa on lihaa, on aromaattinen ja mehukas. Tämä ruokalaji tarjoillaan itsenäisenä kuumana ruokana tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Huuhtele keskikokoiset nuoret kesäkurpitsa huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa.
askel 2 14: stä
Leikkaa päät ja kuori iho tarvittaessa kasviskuorimella. Leikkaa kuorittu kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi.
askel 3 14: stä
Voitele uunivuoka perusteellisesti kasviöljyllä silikonisiveltimellä. Levitä viipaloitu kesäkurpitsa tasaisesti, mausta suolalla ja lisää mustapippuria maun mukaan.
askel 4 14: stä
Huuhtele vähärasvainen sianliha huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Kuori valkosipuli. Pilko kuorittu valkosipuli veitsellä, hienolla raastimella tai vie puristimen läpi.
askel 5 14: stä
Leikkaa pieniksi paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita hyvin.
askel 6 14: stä
Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 7 14: stä
Levitä hienonnettu sianliha kesäkurpitsaan, ripottele päälle hienonnettu sipuli.
askel 8 14: stä
Pese ja kuori perunat.
askel 9 14: stä
Leikkaa kuoritut perunat pieniksi viipaleiksi terävällä veitsellä.
askel 10 14: stä
Mausta hienonnetut perunat suolalla ja pippurilla, sekoita ja jaa tasaisesti muotin päälle.
askel 11 14: stä
Leikkaa kova juusto ohuiksi viipaleiksi tai raasta karkealla raastimella.
askel 12 14: stä
Levitä majoneesi paksuun, tasaiseen kerrokseen. Levitä päälle valmis kova juusto.
askel 13 14: stä
Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 50 minuutiksi. Kun aika on kulunut, poista lomake.
askel 14 14: stä
Jäähdytä valmis vuoka hieman. Tarjoile annos osittain tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *