Perunat pekonilla grillissä

0
1111
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 94,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 14,1 gr.
Perunat pekonilla grillissä

Ei ole niin helppoa paistaa maukkaita perunoita viipaleina grillissä. Loppujen lopuksi tämä oikukas vihannes palaa usein reunoilla ja pysyy kosteana keskellä. Mutta on yksi temppu - folio. Sen käyttö auttaa kypsentämään astian sisällä nopeammin ja nauttimaan rasvan mausta, ja sitten voit poistaa savun aromin ja tuoda astian hiilellä kullanruskeaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese nuoret pienet perunat huolellisesti likaharjalla. Sinun ei pitäisi poistaa ohutta kuorta, paistettua, se rypistyy herkullisesti. Leikkaa se keskipaksuisiksi renkaiksi.
askel 2 pois 5
Laardia voidaan käyttää suolalla, savustettuna tai pekonina maun mukaan. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Jos käytät suolattua rasvaa, sinun ei tarvitse suolata perunoita; muuten ripottele hieman suolaa ja pippuria. Aseta perunanpalat ja pekoni vartaalle yksi kerrallaan.
askel 4 pois 5
Kääri vartaat folioon ja aseta hiiltä. Käännä silloin tällöin 20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Poista sitten varret varovasti lämmöltä ja poista folio. Palauta ne tuleen viideksi minuutiksi kääntämällä ne kullanruskean ja savun tuoksuiseksi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *