Ohrapuuroa maidolla liesi

Ohrapuuro on ainutlaatuinen monilta ominaisuuksiltaan, maistuu hyvin erilaisille tuotteille ja voi korvata leivän. Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään mureneva puuro, joka riippuu viljan ja veden suhteen oikeasta valinnasta. Tätä puuroa tarjoillaan kala- ja liharuokien lisukkeena.

Runsasta ja ravitsevaa aamiaista varten ohrapuuroa keitetään maidossa, joka on sekoitettu veteen. Valitse yhdelle annokselle puuroa sopiva kattila, jotta puuro ei pala siinä eikä juokse pois. Tämä puuro on hyvä vaihtoehto perinteiselle kaurapuurolle.

Ohrapuuro maidossa lapselle osoittautuu pehmeämmäksi ja hellävaraisemmaksi kuin helmiohra, ja se kypsyy nopeammin. Huolimatta siitä, että se on erittäin hyödyllistä, on parempi olla keittämättä sitä alle 1 -vuotiaille lapsille, koska viljat sisältävät gluteenia. Kun valmistat sitä maidossa, sinun on varmistettava, että puuro ei pala, muuten lapsi ei syö.

Lapsille, kasvissyöjille ja vain puuron ystäville ehdotetaan ohrapuuron keittämistä kurpitsalla. Maidossa keitetty, pidät siitä herkän maun ja kauniin värin vuoksi, koska kurpitsa on erityisen makea ja mehukas syksyllä. Keitetty puuro, erityisesti lapselle, voidaan rikastuttaa hunajalla ja tuoreilla tai jäädytetyillä marjoilla ja hedelmillä.

Emäntämakujen mukaan 1 litraa maitoa voidaan käyttää sekä nestemäisen että paksun puuron valmistamiseen. Ensimmäisessä vaihtoehdossa 1 lasillinen ohraa otetaan tähän maitomäärään. Viskoosille paksulle puurolle tarvitset 1,5 kupillista viljaa. Tällainen puuromäärä on liikaa yhdelle syöjälle, joten valmistamme aamiaisen koko perheelle.

Ohrapuuroa keitetään useimmiten vedessä ja maidossa, koska vilja ei kiehu hyvin puhtaan maidon kanssa. Tällainen puuro sopii hyvin sekä vauvanruoalle että aikuisille, koska se kyllästää kehon hyvin vitamiineilla ja mikroelementeillä. Puuron kypsymisaika riippuu viljan jauhamisasteesta. Voi täydentää puuron makua, ja puuron keittäminen, makea tai suolainen, riippuu maustasi.

Ohrapuuro on varsin terveellistä, koska siinä on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä. Se on edullinen, helppo kiehua ja lisää tilavuutta 3-4 kertaa kypsennyksen aikana. Keitä tämä puuro ennen käyttöä, koska se muuttuu hyvin paksuksi ja tiheäksi jäähtyessään. Tämän reseptin mukaan puurostasi tulee viskoosia, ja jos haluat murentua, lisää neste suhteessa 1: 2.